国家食品药品监督管理局和教育部专员来我校检查指导食品安全工作

来源: 后勤服务中心作者：胡敏添加日期:2011-12-14 10:49:33 阅读次数：

    12月13日上午，国家食品药品监督管理局和教育部食品安全督查组一行在宁夏食品药品监管局副局长李卫华的率领下来我校督查食堂食品安全工作。我校副校长冯时林、后勤服务公司总经理郭志德、党总支书记巢岺及杭州市卫生监督所相关领导陪同督查组在G3食堂进行了现场检查。
    督查组一行首先现场检查了就餐大厅、操作间、仓库等多个重点部位，随后查看了我校食品安全管理台帐。督查组向食堂工作人员详细了解我校食堂食品安全专项整治自查自纠开展情况，对学校食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、清洗消毒、食堂食品安全管理从业人员体检培训、环境卫生、原料采购与食物储存、加工制作、食材留样、餐饮用具清洗消毒、管理等相关规定执行情况进行了检查。
   督查组对我校食堂五常法管理成效给予了高度肯定，认为我校食品安全管理规范，安全责任层层落实，台帐规范详实，管理员具有很强的食品安全管理意识，很多方面值得高校食堂学习借鉴。同时督查组还对餐饮台帐自动化办公管理工作提出指导性意见，有利于我校进一步规范食品安全管理工作。
    冯时林副校长代表学校就督查组对我校食堂标准化安全管理工作给予的指导评价表示衷心地感谢！并表示将再接再励、扎实工作、规范管理，严格操作程序，保证师生吃得健康，吃得安全。

分享至：

中国计量大学

新闻网

热门新闻排行

新闻导航

首页 >> 新闻网 >> 计量要闻

国家食品药品监督管理局和教育部专员来我校检查指导食品安全工作