为了促进后勤厨师厨技的提高，提升后勤餐饮服务品味，在岁末之际，后勤服务公司餐饮服务中心在G3餐厅举办首届厨艺大赛。本次厨艺大赛邀请到了副校长张硕年、党委宣传部部长毕晓光、纪委副书记梁小昕、后勤产业管理处处长杜建雄、校团委书记巢老师、计财处万金妹老师等做嘉宾评委。张硕年副校长致开幕辞，后勤服务公司党总支书记、副总经理郭志德致闭幕辞。 　　本届厨艺大赛在热烈的气氛中拉开序幕，比赛分团体赛和个人赛。团体赛由各层餐厅选拔一支参赛队，每队由6名选手组成，每层餐厅灶台长担任队长。比赛方式为美食展台赛，展台制作要求需热菜5道、冷菜2道、面点2道、水果拼盘一组，食雕点缀品等展品可以在场外加工制作，其余热菜、冷菜、面点需现场制作。个人赛由每层餐厅选拔二名以上选手参加比赛，参赛作品分自选菜和指定菜，每位参赛选手需现场制作一道指定菜和一道自选菜。评委根据菜肴的色、香、味进行现场打分。 　　经过一番激烈的角逐，新餐厅一楼餐厅最终荣获本届厨艺大赛团体赛优胜奖，牡丹园二楼餐厅荣获团体赛组织奖；厨师方建国以色香味俱全的一道金牌玉米牛肉卷获个人赛一等奖，胡明喜的时蔬合炒、徐华高的三色目鱼丝、陈雪凡的花果山鱼花荣获个人赛二等奖，潘云忠等获三等奖。嘉宾和公司领导为获奖的餐厅和个人颁奖。