中国计量学院生命科学学院以“食品安全及标记规范、食品检验过程”为主题的暑期社会实践小分队顺利完成了为期7天的预定计划，小分队对杭州、余杭、萧山和嘉兴的超市和街边小店的各类食品展开了调查。 　　随着中国经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，各种大中小型超市和卖场在杭州及周边地区不断出现，同时本土的连锁店也迅速的发展。但在不同的资本运作下商店对食品安全的把关又是怎么样的呢？人们对食品安全的认识又有多少呢？ 通过走访超市和卖场、街边的小店发现一些了一些普遍存在的问题，在对消费者的调查中，我们发现大多数的人对食品安全的规定并不是很了解。 　　最后暑期社会实践小分队认为在出了苏丹红事件、牛奶提前一天出厂事件等食品安全的问题后，人们对食品安全已经引起了重视，但对国家为保障人民食品安全的有关规定认识还不够，这就需要社会加强宣传，作为大学生更应该服务社会，做好宣传，使人们都来监督，让那些危害人民身体健康的产品没有市场。