“民以食为天，食以安为先”，食品卫生安全事关全校近2万名师生员工的生命与健康，事关教育教学秩序的稳定，是全社会关注的重点。为了进一步贯彻落实《教育部办公厅卫生部办公厅 国家食品药品监督管理局办公室关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》精神，以及10月30日冯时林副校长在全校食品卫生专项整治工作会议上的要求，后勤服务公司近期开展了一系列卓有成效的食品卫生安全整治工作。 　　统一思想，高度重视。后勤餐饮服务中心在第一时间召开了中心管理骨干会议，会上强调目前全国食品卫生安全的严峻形势，要求各个餐厅负责人明确分工、各司其职，加强食品卫生安全自查。从食品采购、验收、保管、加工、烹饪和储存等各个环节从严把关，消除食品卫生安全隐患。会上，中心还对如何加强食品卫生安全提出十二点工作要求。 　　监控检查，整改落实。为了确保整治效果，中心监控小组近期对各餐厅食品卫生管理现状进行多次突击检查，检查主要针对容易诱发食品卫生安全的关键环节、采购索证管理、员工个人卫生等方面，总体情况良好。对于食品卫生工作中还存在的一些不足，以“整改通知单”的形势责令餐厅限期整改。 　　通过此次专项整治，增强了员工对食品安全的认识，进一步提高了我校的餐饮食品卫生安全系数。今后，后勤将会进一步强化健全食品卫生安全长效管理机制，让师生吃的安心。