餐饮服务中心开展全员素质培训

添加日期:2008-05-22 00:00:00 阅读次数:
  “借口是拖延的温床”、“借口实质是推卸责任”、“多加一盎司,工作大不一样”……5月20日晚,一场由餐饮服务中心自行组织旨在提高餐饮从业人员素质的专项培训课在校行政北六楼会议室顺利举行,来自6个餐厅的260余名员工和各餐厅基层管理人员参加了此次培训。   作为餐饮服务中心“优质服务评选月”的一项重要内容,本次培训课将《没有任何借口》一书中的相关知识与餐饮工作实际相结合,采用生动形象的案例和颇含哲理的故事来增加培训效果,扩大培训覆盖面,积极加强对员工服务意识及行为习惯的引导。通过2个小时的培训,全体员工对“如何在工作中做到不找借口”、“如何来培养自己的良好工作生活习惯”、“如何来提高自己在工作中的竞争力”等问题有了进一步的思考。   培训课最后,餐饮服务中心要求全体员工从“道德”、“习惯”、“信念”、“能力”四个方面不断地提高自己,使每个员工在工作中真正做到“没有任何借口”,为广大师生提供更优质的服务。
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