5月12日,我校兼职教授、英国Leeds大学食品科学系陈建设研究员应邀来访生命科学学院,并作了题为“食品脆性的力学和声学检测的研究”的学术报告。
陈建设首先给生命科学学院师生介绍了英国Leeds大学食品科学系的教学及科研情况。报告主要围绕食品脆性的力学和声学检测的研究,分别介绍了Appreciation of food crispness、Assessment of food crispness等方面的内容。
讲座结束后,师生对比较感兴趣的话题向陈建设博士进行了提问,陈建设博士一一作了详细解答。
学院领导与陈建设研究员还就学生交流培养及科研合作等进行了深入探讨。初步提出生命科学学院与Leeds大学食品科学系共同培养学生的“3+1+1”模式,即在生命学院培养三年,到Leeds大学食品科学系学习两年,可以拿到我校学士学位证和Leeds大学硕士学位证书。