食品安全协会举行关于食品保健功能的知识讲座

添加日期:2008-04-16 00:00:00 阅读次数:
  4月12日晚,生命科学学院食品安全协会邀请食品系李佳老师在翔宇楼101教室举行关于食品保健功能的知识讲座。   讲座中,李佳主要介绍了食品在八个方面的保健功能,比如哪些蔬菜的食用能提高人体免疫力,哪些水果有助于改善记忆、抵抗疲劳以及抑制肿瘤。他还谈到普遍女生都感兴趣的话题,比如怎样的食品搭配能起到美容、减肥以及延缓衰老的作用。讲座期间,同学们认真听讲、勤做笔记,表现出对食品保健方面的极大兴趣。在讲座即将结束时,同学们就日常生活中遇到的有关食品保健方面的问题积极提问,并得到李佳的热情解答。   一个半小时的讲座在轻松愉快的气氛中结束了,同学们都收获满满并表示愿意再次聆听有关食品保健方面的知识讲座,希望协会能多举办此类活动,增强同学门的食品安全知识。
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