后勤服务公司举办“学生走进餐厅体验生活”活动

添加日期:2006-11-02 00:00:00 阅读次数:
  10月28日早上5:30左右,新餐厅一楼大厅人头攒动,由后勤服务公司餐饮服务中心和学生社区膳食管理委员会共同举办的为期两天的“学生走进餐厅体验生活”活动在这里正式启动。报名参加本次活动的学生数达到360余人次,经过严格筛选,最终挑选出160人,分两天参与活动。   在两天时间内,参与活动的学生被分配到四个餐厅的各个操作岗位,蒸饭、洗菜、切菜、上供应台打菜…这些看似平凡的岗位,却给体验的学生以全新的工作体验,不少同学感慨:餐厅的操作还是非常规范的,做好就餐服务工作不是件容易的事,并要求多组织类似的活动。   针对餐饮服务工作的实际流程,餐饮服务中心还专门为学生出了一套测试题。通过测试,收集了同学们对餐饮服务中心管理和服务情况更多的意见和建议,达到了此次活动交流互动、换位思考的目的。   活动结束后,餐饮服务中心黄伟主任在与膳管会负责人交流中说到:“我们举办学生走进餐厅的活动,除了让学生来体验餐厅工作的辛苦外,更重要的是通过活动加强与学生的交流沟通,提高餐饮服务工作质量”。膳管会负责人也表示在今后的工作中要进一步发挥膳管会的桥梁作用,把自身工作做细,对广大同学负责。
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