中国计量学院第二届厨艺大赛落幕

添加日期:2006-06-05 00:00:00 阅读次数:
  近日,由学生社区委员会膳食管理委员会举办,后勤服务公司餐饮中心协办的我校第二届厨艺大赛的决赛在学校新食堂四楼落下帷幕。通过预赛选拔顺利晋级六支队伍参加了最后的比拼。后勤服务公司和校团委的老师与同学们一起观看了比赛。   本次厨艺大赛与上届相比,不仅有来自餐饮中心的专业大厨师和宿管中心、社区学生会的师生作为评委团,还另外增设了19名大众评审。这些大众评审是在广大报名同学中以抽签的形式产生的。在决赛中,大众评审对各组选手的才艺展现和综合素质进行了投票评分。   本次比赛分设两个环节,分别为定向菜和创意菜的比拼。在定向菜展示环节,六支队伍均干净利落地完成了规定菜色——番茄炒蛋的热烹,且色香味俱全,各具特色。接下来是创意菜的比拼,六支队伍各显其能,争相使出十八般武艺,颇具大厨风范。最终,“美味指挥团”以出色的表现和一道别具特色的西施豆腐赢得了比赛的胜利。比赛中最为精彩的是上届冠军队伍与本届冠军队伍同台竞技的冠军PK环节,选手们以冬瓜为原料,比试雕功,为同学们展示了量院学子的厨艺水准。   比赛的过程中,还为我校第二届社区文化艺术节系列活动中获得“第二届星级文明寝室”称号的寝室颁发了奖状和奖品,同时还对长期坚持在学生维权第一线上默默工作的优秀“大堂副理”进行了表彰。











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